El tejate, la bebida de los dioses

El tejate, la bebida de los dioses

El tejate es una bebida elaborada a partir del maíz y el cacao. Su nombre proviene de la palabra náhuatl “Texatl” que significa “agua harinada” y se cuenta que era utilizada desde la época prehispánica con fines ceremoniales, para honrar al dios sol y a la tierra, por lo que se le ha nombrado también […]

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